Resep Membuat Nasi Goreng Seenak Nasi Goreng Restoran
Nasi goreng termasuk makanan yang sangat populer di Indonesia. Hampir semua orang sepertinya juga pernah memakan nasi goreng yang memang enak di lidah. nyam nyam banget ya? Cara pembuatannya yang relatif mudah dan praktis menjadikan nasi goreng menjadi salah satu makanan favorit karena memang banyak di sukai orang. Karena banyak yang suka nasi goreng inilah para para penjual nasi goreng juga bertebaran di mana mana mulai di pinggir jalan, rumah makan hingga di restoran restoran mahal.
Walaupun cara memasak nasi goreng praktis, namun hasil masakan tiap orang bisa jadi berbeda beda rasanya. Bahkan hasil masakan sendiri kadang di anggap tidak seenak masakan yang di jual di pinggir jalan atau yang di jual di restoran.
Pengen tahu rahasia resep membuat nasi goreng yang seenak restoran? Silahkan simak beberapa tips resep cara membuat nasi goreng yang enak ala restoran berikut ini :
1.Pakai Nasi Yang Sudah Dingin
Semua penjual nasi goreng menggunakan nasi yang sudah dingin. Para penjual sengaja mendinginkan nasi lebuh dulu di suhu ruangan sebelum memasaknya. Jangan memakai nasi yang masih hangat atau masih panas untuk membuat nasi goreng. Biarkan dulu nasi menjadi dingin, baru dimasak. Jika menggunakan nasi hangat, nanti nasi goreng Anda akan lebih lembek pada saat dimasak.
2.Kalau Bisa Bukan Nasi Pulen
Resep membuat nasi goreng yang enak juga tidak menggunakan nasi pulen walaupun nasi pulen memang enak dan lembut. AKan tetapi nasi pulen tidak cocok kalau dimasak sebagai nasi goreng. Agar nasi goreng rasanya lebih enak, pilih nasi dari beras yang lebih panjang. Atau Anda memasak nasi dengan air yang tidak terlalu banyak agar nasi yang akan di oleh menjadi nasi goreng tidak terlalu lembek.
3.Gunakan Wajan Panas
Anda pernah perhatikan saat penjual memasak nasi goreng nyala api nya besar? Itulah salah satu resep membuat nasi goreng yang enak. Namun Anda tidak harus membuat nyala api terlalu besar kalau membuat nasi goreng sendiri di rumah. Anda cukup gunakan wajan yang sudah benar-benar panas ketika Anda memasak nasi goreng. Selain itu gunakan wajan anti lengket karena akan berpengaruh pada rasa nasi goreng. Jadi perhatikan nyala api agar cukup besar dan pakailah wajan yang tidak lengket.
4.Lebih Enak Masak Porsi 2 – 3
Resep cara membuat nasi goreng yang enak berikutnya adalah hindari membuat nasi goreng dalam jumlah banyak. Agar nasi goreng lebih enak cukuplah membuat nasi goreng untuk 2-3 porsi saja jika wajan yang Anda gunakan berukuran sedang. Membuat nasi goreng dalam jumlah banyak dapat mempengaruhi rasa jika panas wajan tidak bisa merata.
5.Bumbu dan Saus Jangan Terlalu Matang
Pada saat menumis bumbu, jangan biarkan bumbu nasi goreng Anda terlalu matang. Setelah memasukkan nasi, segera aduk dengan cepat kemudian masukkan saus ketika semua bahan sudah matang dan akan diangkat. Telalu lama memasak saus untuk nasi goreng bisa membuat rasa nasi goreng tidak enak. Inilah yang juga menjadi alasan kenapa penjual nasi goreng selalu cepat memasak nasi goreng.
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
0 Response to "Resep Membuat Nasi Goreng Seenak Nasi Goreng Restoran"
Posting Komentar