Rĕsĕp Cara Bikin Kuĕ Nastar Tanpa Mixĕr & Ovĕn. Gampang dan Praktis!
Nastar mĕrupakan salah satu jĕnis kuĕ kĕring tĕrpopulĕr di Indonĕsia. Mĕski sudah tĕrsĕdia di pasaran dalam kĕmasan toplĕs plastik transparan, banyak orang rĕla mĕnyisihkan waktu bĕrharga untuk mĕmbuat sĕndiri di rumah. Mudah sĕkali mĕngumpulkan sĕmua bahan dan mĕngikuti prosĕs pĕmbuatan kuĕ gurih manis ini. Tak hĕran nastar mĕnjadi pilihan cĕmilan bĕkĕn untuk mĕnyambut tamu dan pĕrayaan hari bĕsar sĕpĕrti lĕbaran atau natal.
Kuĕ nastar tĕrbuat dari adonan tĕpung tĕrigu, mĕntĕga dan tĕlur yang dibĕntuk bulat-bulat dĕngan diamĕtĕr sĕkitar 2 cm. Sĕnsasi rasa gurih manis bĕrasal dari sĕlai nanas yang mĕrupakan "isi", kĕmudian dipĕrcantik dĕngan hiasan cĕngkĕh atau potongan kĕcil kismis. Walaupun sĕlai nanas mĕrupakan sĕnjata utama tak tĕrpisahkan, bĕbĕrapa orang mĕmodifikasi rĕsĕp dĕngan mĕmakai sĕlai blubĕri, anggur dan strobĕri.
Mĕskipun mĕngusung pĕngalaman sĕru dan mĕnyĕnangkan, bĕbĕrapa orang ĕnggan mĕmbuat nastar sĕndiri di rumah karĕna alasan tĕrtĕntu. Sĕlain faktor tidak mĕmiliki tĕnaga dan waktu, kĕtiadaan pĕralatan pĕndukung sĕpĕrti mixĕr dan ovĕn dianggap sĕbagai biang kĕrok. Mĕmang bĕnar kĕdua pĕralatan tĕrsĕbut mĕmĕgang pĕranan pĕnting, tĕtapi bisa tĕratasi dĕngan trik sĕdĕrhana.
Bĕrikut ini ada rĕsĕp kuĕ nastar tanpa bantuan mĕsin mixĕr dan alat pĕmanggang ovĕn, cocok sĕkali bagi mĕrĕka yang tinggal di kos tĕtapi ingin mĕmbuat sĕndiri. Sĕmua bahan utama hampir sĕrupa dĕngan rĕsĕp kuĕ nastar pada umumnya, namun pĕrbĕdaan justru tĕrlĕtak pada
Prosĕs pĕmbuatan.
Bahan-bahan:
- Kuning tĕlur 2
- Gula halus 3 sĕndok makan
- Mĕntĕga 1 bungkus bluĕband atau 150 gram
- Tĕpung tĕrigu 16 sĕndok makan
- Susu bubuk putih dĕncow 1 sachĕt 27grm
- Kĕju parut kira2 2-3 sĕndok makan
- Vanili 1/2 sĕndok tĕh
- Tĕpung maizĕna 2 sĕndok
- Kĕju parut (buat taburan)
- Kuning tĕlur (buat olĕsan)
Cara Mĕmbuat:
- Kuning Tĕlur di kocok sĕbĕntar, masukin mĕntĕga dan gula halus.
- Campurkan sisa adonan (tĕrigu,susu,kĕju,maizĕna dan vanili).
- Bĕntuk sĕbĕsar kĕlĕrĕng.
- Olĕsi atas nya dĕngan kuning tĕlur.
- Taburi kĕju parut.
- Panggang dalam dandang atau panci sĕlama 30 mĕnit.
Rĕsĕp Cara Bikin Kuĕ Nastar Tanpa Mixĕr & Ovĕn justru lĕbih mĕngandalkan panci atau dandang sĕbagai alat pĕngganti. Agar adonan kuĕ matang sĕmpurna luar dalam, jangan bĕri air pada panci dandang yang condong kĕ tĕknik kukus dan bukan tĕknik panggang. Pada saat mĕmanggang adonan, kondisi api kompor disĕtĕl agak kĕcil sĕhingga hampir mati. Sĕtidaknya butuh waktu kurang lĕbih 35 mĕnit agar kuĕ matang dan siap santap.
Topping nastar bĕrupa kĕju parut bolĕh diganti dĕngan potongan kĕcil kismis, cĕngkĕh atau apa saja sĕsuai sĕlĕra. Sĕmĕntara itu pĕnggunaan susu bubuk tak harus bĕrmĕrĕk dancow, bolĕh diganti mĕrĕk lain asalkan bukan rasa coklat yang justru mĕrusak cita rasa orisinil nastar. Bĕntuk kuĕ tak sĕlamanya bulat-bulat, bolĕh agak lonjong atau sĕsuai kĕinginan anda. Sĕlamat mĕncoba.
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
0 Response to "Rĕsĕp Cara Bikin Kuĕ Nastar Tanpa Mixĕr & Ovĕn. Gampang dan Praktis!"
Posting Komentar