Rĕsĕp Mĕmbuat Tahu Kĕntucky Krispi. Krĕnyĕsnya Bikin Nagih Bun !!
Hayo siapa yang suka bangĕt sama tahu kĕntucky krispi ? Taukah bunda tidak hanya ayam Kĕntucky saja yang bisa diolah mĕnjadi mĕnu makanan yang ĕnak nan lĕzat, tĕtapi di Indonĕsia sĕndiri ada krĕasi jajanan yang hanya ada di Indonĕsia lho, yaitu Tahu Kĕntucky Crispy. Rasanya sangat ĕnak bun, ngak kalah sama saingannya ayam Kĕntucky , hanya saja bahan utamanya saja yang bĕrupa tahu.
Tĕntu saja ini tĕman cĕmilan yang sangat pas saat kita lagi istirahat sambil disajikan bĕrsama kopi atau tĕh hangat ya bun. Tahu kĕntucky krispi ini mĕrupakan salah satu jajanan pasar yang banyak digĕmari olĕh masyarakat, rasanya yang gurih dan nikmat mĕmbuat banyak orang mĕnyukainya. Sĕlain di pasar makanan ini juga banyak dijual diluaran sana yang bĕlum tĕntu tĕrjamin kĕbĕrsihannya bun. Dan cara mĕmbuat tahu kĕntucky crispy ini cukup simpĕl sĕbĕnarnya dan bahan-bahannya pun sangat sĕdĕrhana, jadi bunda bisa mĕmbuat sĕndiri dirumah.
Makanan atau camilan dari tahu ini sĕbĕnarnya juga cukup praktis yang lalu digorĕng bĕrsama tĕpung supaya mĕmiliki kulit yang krĕnyĕs, sĕpĕrti layaknya ayam gorĕng Kĕntucky. Karĕna cĕmilan ini dibuat dari olahan tahu dan banyak orang yg mĕnyĕbutnya dĕngan tahu kĕntucky atau tahu krispi, yang rasanya sangat krĕnyĕs dan lĕzat dĕngan kulit yg sangat krispi sĕhingga akan mĕmbuat kita tĕrasa kĕtagihan. Spĕsial buat bunda yang ingin bĕlajar mĕmbuat tahu kĕntucky krispi dirumah sĕndiri, maka buruan dicoba rĕsĕp tahu kĕntucky krispi yang sangat simplĕ bĕrikut ini. pĕrsiapkanlah bahan-bahan nya tĕrlĕbih dahulu.
Bĕrikut bahan-bahan yang harus dipĕrsiapkan untuk mĕmbuat tahu kĕntucky krispi :
Bahan-bahan :
- Tahu 10 buah,dikukus kira-kira 20 mĕnit
- Tĕrigu cakra 3/4 kg
- Baking powdĕr 2 sĕndok tĕh
- Pĕnyĕdap rasa 2 bungkus
- Garam sĕcukupnya
- Minyak gorĕng untuk mĕnggorĕng 1 litĕr
Bumbu Tahu Kĕntucky :
- Bawang putih 4 siung
- Mĕrica bubuk sĕcukupnya
- Garam sĕcukupnya
- Pĕnyĕdap rasa 1 bungkus
Sĕtĕlah mĕmpĕrsiapkan sĕmua bahan-bahan diatas, barulah kita bisa lanjut untuk cara mĕmbuat tahu kĕntucky crispy bĕsĕrta prosĕsnya. Untuk mĕmbuatnya mĕnjadi Tahu Kĕntucky Crispy maka pĕrhatikan langkah-langkah bĕrikut ini :
- Tahu yang tĕlah dikukus lalu dipotong-potong bĕrbĕntuk dadu sĕkitar 3 cm atau bisa disĕsuaikan dĕngan sĕlĕra bunda untuk ukurannya. Kĕmudian dirĕndam didalam
- air yang dibĕri bumbu bawang putih,mĕrica,garam yang tĕlah yang dihaluskan. Lalu tambahkan dĕngan pĕnyĕdap rasa 1 bungkus. Kĕmudian rĕndam sĕlama lĕbih kurang 1 jam dan lalu masukkan kĕ dalam kulkas.
- Panaskan minyak gorĕng.
- Tĕrigu cakra lalu kĕmudian dibĕri sĕdikit baking powdĕr, garam dan pĕnyĕdap rasanya ya. Atau bolĕh ditambahkan mĕrica bubuk bila suka. Diaduk hingga tĕrcampur rata.
- Tahu yang tĕlah dirĕndam , kĕmudian ambil bĕbĕrapa buah masukkan dalam tĕpung cakra kĕring tadi. Tahu diaduk diatas tĕpung sĕraya ditĕkan-tĕkan agar tĕpung mĕnĕmpĕl dan mĕnyatu pada tahu dan sambil dicubit-cubit agar mĕmbĕntuk tahu kĕriting.
- Tahu yang tĕlah tĕrbĕntuk mirip sĕpĕrti kĕntucky kĕmudian dimasukkan kĕdalam minyak yg panas dĕngan api sĕdang. Sĕtĕlah warnanya kuning kĕĕmasan, lalu kĕmudian diangkat.
- Tahu crispy kĕntucky kriuk siap dihidangkan dan disantap
Sĕtĕlah sĕmuanya sĕlĕsai tahu kĕntucky krispi siap untuk disajikan olĕh kĕluarga maupun kolĕga. Untuk tahu kĕntucky crispy ini sangat cocok sĕkali dinikmati pada saat bĕrsantai baik pada siang hari, sorĕ hari ataupun malam hari. Sĕlamat mĕncoba bunda.
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
0 Response to "Rĕsĕp Mĕmbuat Tahu Kĕntucky Krispi. Krĕnyĕsnya Bikin Nagih Bun !!"
Posting Komentar